食ブランド

滝ヶ原町の里山食堂

Satoyama Syokudo Canteen in Takigahara

郷土食を通して里山の魅力を伝える

里山自然学校こまつ滝ケ原では、里山の溢れる自然を体験し、里山・里産湖の魅力を発見できる取組みが行われています。その活動プログラムの1つである「里山食堂」では、里山で採れる旬の食材を使った郷土料理を提供。その味はまさに親から子へと暮らしの中で受け継がれてきた「里山の味覚」です。素朴でどこか懐かしい料理に、その土地に暮らす人々の文化や人柄が感じられると好評です。

 

里山食堂の料理は、3月~12月の土曜日(不定期、月1~2回)11時30分~13時に、里山自然学校こまつ滝ケ原で提供しています。毎回40食(先着順、要申し込み)、1食700円です。料理メニューや申込期日、臨時休業などのお知らせは、里山自然学校こまつ滝ケ原ホームページで確認できます。

 

<お問い合わせ>
小松市滝ケ原町ウ20番地
里山自然学校こまつ滝ヶ原 【電話】0761-65-2436
または
里山食堂 会長 山下信子 【電話】0761-65-2376
http://satoyama-komatsu.com/

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